听到这句话，台下那些不明所以的记者终于明白了。原来那冰沙本身就是调味料。

“这种设计确实很巧妙。这个冰沙，应该是把某种汤料结成冰块之后，再搅拌成冰沙。在上菜的时候，随着冰沙的慢慢融化，汤料的鲜味就会慢慢渗透到鲜鲍鱼片里面。因为鲜鲍鱼片足够薄，所以味道吸收得很快。这是一道创意与技巧完美结合的菜式。”宇文峰吃完了冰山上的鲍鱼片之后，也忍不住赞扬了一句。

郭德海特意用筷子挑起了一块冰沙，吃到了嘴里。过了一会儿，他就说道：“黄鱼，虾米干，瑶柱，还有青柠干？这样的汤料，并不适合直接饮用，倒是却可以突出鲜鲍鱼的鲜味，加上了青柠片之后，带一点点的酸味，让人吃起来产生一种清爽的感觉。”

说着，郭德海就抬起头看了谢飞一眼：“果然不错。”

谢飞微微一笑，也没有再说什么，又继续忙活了起来。按照正常的上餐顺序，他应该在十五分钟内上第二道菜。

不过，谢飞似乎已经早有准备了。他一个转身，就打开了一个一直在熬制着热汤的高压锅。然后用勺子盛满了三个汤碗，然后在上面铺上了一块白布。

他把汤碗放在灶台旁边，过了一会儿，他就把白布拿开。然后示意酒店的服务员过来。

当那服务员看到了那三碗汤之后，脸色瞬间就一变。他抬头看了谢飞一眼，忍不住问道：“就这样拿过去？”

谢飞点了点头：“有什么问题吗？”

服务员低头再看了看那三个汤碗，额尖上滑落了一滴汗珠。他忍不住揉了揉自己的眼睛。可是，却没有任何的效果。因为，他现在眼前看到的，是三个盛满了清水的汤碗。

难道，这清水就是谢飞准备好的第二道菜？

服务员忍不住再三确认。可是，得到的都是同一个答案。于是，他只能战战兢兢地端着汤碗来到了三位评委的面前。然后一一放下汤碗。

就在这一刻，旁边的摄像机给三个汤碗来了一个特写。那是清一色，透明的水。哪里是什么汤？

看到这一幕，全场一阵哗然。没有人想到，汤碗里面居然是清水。

场外传来了一阵阵吵杂的声音。那个郑天金似乎有找到了机会一般，大笑了起来：“那个谢飞是不是脑子有病，居然把清水倒进了汤碗里面。”

这句话，却是被坐在评委席上面的宇文峰听到了。他朝着郑天金那边看了一眼，然后就冷哼了一声：“没见识。”

郑天金被这一句话弄得脸色发红。要是说话的人是其他人就算了，他也可以仗

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