就是杖着自己在县城有根基吗？县里才几户做茶庄、茶楼的，咱包子铺又不是专供贵人，来的都是街坊邻居，他也管不到。要不趁着他家管不到，赶紧把铺子开起来，等到朱令娶了学政女儿，被扶持着中了举人，外头人看到他家的声势，都要来踩我们一脚！”

道理是这个道理，但是……谢老爹嘟囔：“这也太快了。银子还没捂热就要花出去。”

“说好了，这钱是我挣来的，该怎么花我说了算。”谢寒梅收起算盘，双手叉腰，仿佛谢老爹再说一句不同意，她就要开始“讲道理”。

“好嘛，好嘛~算，算，你最拿自己当瓣蒜。吃了饭饭，又吃了rourou，还不晓得饱饱！”谢老爹连嘟囔都不敢太大声，他是没主意的，事到如今，只能让有主意的人上了。

谢寒梅只当没听到这抱怨，又换了一副笑脸，殷勤得扶谢老爹后头罩房歇息。包子铺这格局，前店后屋，中间一个方方正正的大院子，又在人流量做大的十字路口边上，卖十九两当真是行情价。

花婶子、朵儿姐和果子母子三个睡在最靠近前店的屋子里，谢老爹这东家肯定住后罩房的正中间，这间房采光最好，离街最远，最清净。

第二天天还没亮，花婶子、朵儿姐和果子已经起床和面、调馅儿，忙得不可开交。比他们更早的是送猪rou的，把背篓放在门边，砰砰砰拍响房门，等里面答应了就走。片刻功夫，朵儿姐就从门板后探出头来，把那背篓猪rou抬进屋。

送其他菜的人也是如此，个个嘭嘭地拍门，谢老爹也是好瞌睡，这么吵，居然没醒。

谢寒梅自从听到第一声拍门就醒过来，穿戴好洗漱了出来，花婶子一家四口早就热火朝天忙碌起来。

包子铺馅料有讲究，猪rou香菇馅儿、猪rou小葱馅儿、酸菜馅儿和香辣豆腐馅儿的。这些馅料只能当天调，诸如小葱馅儿的，若是头天晚上就调好，过了一夜，绿油油的葱叶就把变成暗淡的黄色、脏兮兮的，让客人瞧了心里不痛快。

因此卖包子总是要起得特别早，就做一早上的生意。

谢寒梅干不了下调料的技术活儿，只能帮忙切菜、洗菜，嘶——这冬末春初，井水也是透心凉。

等到天微微亮，门口已经架起了大锅和蒸笼，包子的香味儿顺着晨风飘远，住得近的街坊邻

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