苗。
这回陈舟长了记性,拿起平底锅,悬于炉灶之上,尽量降低火力。
倒入炸好的虾,放酱油放盐放。
平底锅中,虾肉的香气与调味料的香气融合在一起,飘满了整个厨房。
人类的“神奇魔法”吸引了家中的所有馋鬼。
来福始终守在陈舟身旁,端坐在门口,眼睛眨也不眨地紧盯着平底锅,嘴角早已挂起了“水晶吊坠”。
小灰灰急匆匆从储藏室的木架上跳下,慌里慌张地不知碰倒了什么,带起噼里啪啦一阵声响,飞奔过来。
提子不甘示弱,领着三只小猫理直气壮地坐在另一边,母子四个排列整齐,喵喵叫着讨食。
别说它们,闻到这香味儿,就连陈舟自己都淌口水。
但菜还没做完。
简单翻炒过后,他又往锅中洒了一点点自制醋——这是这道菜的灵魂所在。
醋味增香,酸甜咸鲜融洽,他又搅拌了一下锅中色泽金黄的炸虾,然后倒入盘中。
热气腾腾,香气逼人,这道油炸大虾唯独少了椒红葱绿,看起来有些单调,味道层次也不够丰富。
尽管如此,它依旧是陈舟自登岛以来,最满意的菜肴。
更让他骄傲的是,在岛上近一年几乎没做过什么正经菜,平日里不是撒点盐炸就是扔铁壶里炖。此番炸制步骤复杂的大虾竟然没有失误,无论是咸度还是、醋的份量都放得恰到好处。(本章完)