美文咬下一口，那股肉香四溢，瞬间充满了整个口腔，让人陶醉其中。

“还是肉粽比较好吃。”

余美文小口咀嚼着嘴里的肉粽，忍不住感叹道。

姜黎也很喜欢肉粽丰富多样的口感，令人难以忘怀。

糯米经过煮制后变得软糯而有粘性，与五肉的鲜嫩多汁形成了鲜明的对比。

她可以感受到糯米的软糯在口中缓缓化开，而五肉则带着一丝嚼劲，两者在口中交织在一起，形成了一种独特的口感体验。

这种既有软糯又有嚼劲的感觉，让人吃得津津有味，回味无穷。吃完粽子再聊上一会儿就到了饭点，姜黎带上自己那些粽子就回家了。

等到家的时候，姜旭的室友们已经离开了。

“他们怎么走的那么早，没留下吃个晚饭吗？”

姜黎把带回来的粽子都放到冰箱，随口问道。

“啊，他们说中午吃的太多了太饱了，晚上都不用吃了，就走了。”

姜旭正躺在沙发上，他知道室友们是不好意思再麻烦姜黎。

中午那么多菜虽然是把他们吃的心满意足，他们还挺担心晚上姜黎再给他们做上那么一大桌美食。

不过他们的担心不是没有道理，如果他们没有走的话，姜黎确实会给他们做很多好吃的。

既然晚上只有他们两个人，姜黎带着姜旭去菜市场，买了两只新鲜的鸡和做牛肉酱的材料。

姜黎今天晚上准备做个炸鸡吃吃，既然吃炸鸡，那不能少的就是碳酸饮料了。

所以他们回家的路上，还不忘去超市，买了一些可乐和雪碧。

虽然不是一大早去的菜市场，但食材还是很新鲜的，就连被扒光了毛的整只鸡，都像是活鸡刚被宰杀出来的。

其实外面一般的炸鸡店里，要么就是半成品预制菜，要么就是冷冻产品。

是不可能会有这么新鲜的鸡肉做出来的炸鸡的。

主要还是因为成本的问题，毕竟冷冻鸡肉的价格很低，和新鲜鸡肉的价格是完全比不了的。

可要是单从肉质上来说，两种鸡肉就是截然不同，味道和口感那也是大不相同。

回家以后，姜黎就开始准备做炸鸡。

先把两只鸡先分出不同部位，然后再泡水，这一步是为了把血水都逼出来，这样做出来的炸鸡才不会腥。

除了食材本身，腌制炸鸡的调料也很重要，调料往往是决定一道菜味道的重要部分。

把泡过水的鸡块拿出来腌制以后，她这才开始调面糊。

姜黎觉得炸鸡最灵魂的还是外表

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