竹地接下了帮淑岚寻水牛乳的活计,拍着胸脯应承了下来。
只过了一日,内务府的采办便在京郊的一家农户寻到了正在产乳的水牛,清晨便提着两桶现挤的水牛奶一路快马加鞭送到了春溪阁。
淑岚如获至宝,这水牛奶极新鲜,恨不得送到自己手里时还是温热的。她怀着虔诚的心重新调配了这几日已经反复试验过的蛋奶比例,把一小碗奶放上了蒸锅。
为了让双皮奶的奶质凝固又保持软嫩,她聚精会神地盯着蒸锅,只待时间一到,就掀开锅盖,那浓浓的奶香味带着一丝甜味,合着水汽扑面而来。
蒸锅上是一个小瓷碗,碗中之物凝如脂,白如玉,乍一看只是平平无奇的一碗牛奶。
佟格格和大公主一人一边地围着淑岚,看她小心翼翼地垫着毛巾把蒸锅上的这一碗牛奶端了下来,虽然看不出其中玄机,但早已被奶香味吸引得流出了口水。
淑岚屏气凝神地将勺子轻轻放在那一层奶皮上,奶皮竟稳稳地承住了勺子。
成了!