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第十八章 巴黎岁月(四)

,快走吧,都等不及了。”

来到住所的厨房,瞿清把自己的工作服给徒弟穿上。

“我们学习制作油酥面团。顾名思义,油脂和面粉调制而成的面团就是油酥面团,它是起酥类制品所用面团的总称。西点要根据你做的东西来定,像拿破仑酥,只要用面粉包住起酥油就行。”

老师先做了示范,然后和学生同步动作。

瞿清一边工作一边发起了感慨:“人生就像面团,揉成什么形状完全由你自己决定。可以揉成圆形,游走于职场官场各人际网,左右逢源;可以揉成方形,光明磊落,堂堂正正,出淤泥而不染;也可以揉得长满倒刺,钩皮带肉,见人就蛰。”

“那你想揉成什么形状呢?”

“揉个自己,过属于我的生活,演绎我的精彩。”

“老师是教哲学的吗?”

问完这个问题,两人开心地笑了。

教学完毕,坐在沙发上休息,缪雨问道:“目前有什么职业规划吗?”

“先找找看附近有没有面包店可以打工。”

“现在去吧,我陪你,还能做做参谋哦。”

逛了一圈,发现没有合适的地方,正准备分手,缪雨突然拉起瞿清的手,朝前跑,到了她工作的咖啡馆。

“我才想起来,这里一直没有合适的糕点师,而且你又懂咖啡,意下如何?”

“这么说来倒是个不错的选择。”

缪雨先进去,走到柜台前和老板交流起来。

老板时不时看看这个跟在后面的求职者,每看一次,瞿清就向他尊敬地鞠个躬。

鞠了五个躬后,缪雨示意过去。

“老板同意了,报酬他会和你详谈的。”

侍者正好从工作室端出一杯咖啡,老板叫住他,指了指咖啡转过头对瞿清说:“请解读下这杯咖啡。”

“意大利人发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。它是一种加以同量意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意式咖啡。颜色像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾,因此得名。”

“明天来工作吧,二十欧元时薪能接受吗?”

“没问题。

缪雨激动地拥抱了瞿清。

“以后我们就是同事咯。”

“为了庆祝,是不是要请我喝杯亲自调制的咖啡呢?”

“咖啡有的是机会喝,喜欢红酒吗?”

“不太喜欢。”

“来法国不品红酒怎么行?要提升自己的品味,我请客。”

今天是瞿清有史以来最开心

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