凉了,这样炒出来的饭粒才能更加松散。”
“里面不仅有蟹黄蟹rou,还有鸡蛋、葱花、姜末、胡萝卜丁、青豆、鲜虾仁……”
夏老爷子点点头:“嗯,对,就是这鲜虾仁,是点睛之笔!”
唐氏吃了一块rou末菱粉糕后,好奇地问穗岁:“这菱粉糕都是用蜜糖、桂花蜜来浇汁的,你做的倒是新奇,是闲口,而且还是放了rou末的。”
穗岁看了娄钧一眼:“我这也是后来才学会的。”
当年在淮南王府的时候,她为了还大公子娄钧的人情,就是给他做的菱粉糕。
娄钧笑着夹了一块菱粉糕吃了,他将蒸蟹的蟹rou和蟹黄挑出来后,放在了穗岁的碗里,又给她倒了一杯黄酒,他说:“蟹性凉,喝点儿黄酒温补温补身子。”