那姑娘还没唱完：“……便觉得甜丝丝、脆生生，京腔京韵自多情，京腔京韵——自——多——情——”唱到“脆生生”时，一字一收，便觉得她的嗓子也是脆生生的，新藕一般掐得出水来。而后一句“京腔京韵自多情”，更是一把嗓子龙飞凤舞，既唱出了男子本嗓的大开大合浑厚有力，又不失女性的绵长细腻。众人“轰”的一声可劲儿鼓掌，老爷子开心得不得了，连连直竖大拇指。姑娘又笑着鞠了一躬，礼貌地退下。

那边离恨天和绫酒看得一点声儿都没有，琅嬛筷子点着碗：“哎呀呀，北京真是藏龙卧虎，唱成这样就当一小服务员？屈才屈才。”

绫酒忽的站起来，拉住旁边穿马褂的领班：

“我们想换一个服务员，可以吗？7号，对，就是刚才唱歌的那个。”

作者有话要说：　　“切一片西瓜四五两，真正的薄皮脆沙瓤。”——《北京土著》

今天内二更。

☆、舍利子

余飞在老旗饭庄打工已经有好几个月时间。

用不到八个月时间来完成研究生申请和备考, 以她过去的底子来说, 还是有些吃力。她思来想去，决定还是以打小时工来维持生计, 大部分时间用来复习备考。

过去在缮灯艇还不觉得，真正出去找工作时，余飞才发现自己除了唱戏, 几乎一无是处。就连去做保洁, 人家都嫌她手脚不够麻利，还说她这副长相，不大可能踏踏实实干活, 劝她去找份“合适”她的工作。

她咂摸着“合适”这两个字的意思，觉得怎么着都像一种歧视。

她于是换了副学生妹的打扮，留长了头发，刻意修剪成现在这种乖巧模样。在劳动力市场十几天徒劳无功之后, 她综合考虑自己的能力和需要的钱，决定还是去找和老本行有关系的活计。

一开始她想去给小孩子做京剧培训，结果因为她不是正规戏曲院校出身, 家长们都不大信任她。碰了好几次壁后，她终于老实下来, 去戏曲茶馆做表演。

她不带妆，只唱不演, 倒也算不上违背离开缮灯艇时立下的誓言。谁知道唱了两场下来，竟有人悄悄地拉住她，问她是不是“余飞”。

她惊得都不敢多想, 一口否认。

从此不敢登台再唱。

直到最后有人介绍她来到老旗饭庄。老旗饭庄特缺她这种能唱戏歌的服务生。她歌儿唱得好，漂亮大方又放得开，很讨客人们的喜欢。有不少客人甚至为了点她的歌而专门吃回头饭。

凭着这个本事，她跟饭庄经理争取到了每晚八点提

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