渔民倒是懂得把鱼晒成干,价钱更低,偏偏缺少销售渠道,只能在盖州县卖。
在众人的期待中,船只逐渐靠岸,下一步要换成内河船进河流。
“这么多人啊?这么多的鱼呀!”
朱棣露出惊讶的神色,船只往来不停,拖网捕鱼,一靠岸便有很多人冲上来接鱼,带着到宽敞的地方处理。
岸上一片片的地方晾晒着鲅鱼,有吊起来一排排的,有平铺的一片片,反正看着就能知道气味不会好。
“殿下,大沽口那里也有,只是咱们上船的时候没经过那个位置,海里的鱼多,根本捕捞不完。
以前渔民受限于工具和销售渠道,形成了海边的人卖鱼勉强维持生活,其他地方的人吃不到海鱼的状况。
如今大明水师的船只多,即便使用棉麻混纺的渔网,也能捞到大量的鱼,需要先血网。
换成工厂里做的好渔网,那个就不怕被水泡了,又轻便又结实,只是数量少。”
里长介绍情况,大沽口有,北平府很多百姓就吃到了海边的鱼、虾、蟹。帮忙晾晒鱼的百姓,只要干一天活的收入比当地平均收入高,他们便高兴,通常是一般收入的两到三倍,计件。
做成鱼干,或者咸鱼,没有多少成本,特别便宜,再运到其他地方,走百货商店运输渠道,或者商人自己到海边买了运走。
一斤咸的海鱼干,运到太原府,销售价格在三四文,比猪rou便宜,就这还是因为运输距离远。
换成北平府的府城那里,一斤鲅鱼干两文钱。
百货商店跟大明水师收,五毛钱一斤,运到北平府不远,又有河,运输方便,毛利百分之三百。
百姓吃什么rou都可,原来受生产力制约,没有那么多的rou,海鱼干就很好吃,尤其是鲅鱼,rou多刺少,放点姜片、葱段,直接蒸就行。
里长说的时候,大家举望远镜看,不想到那边去,怕被熏趴下。
干活的人习惯了,入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。
下丘村的人同样不想过去,转一圈,一身鱼腥味儿。
朱樉看着干活的百姓脸上那种笑容,问:“给的工钱可多?”