制品、鱼rou、羊rou……

至于其他小范围的那种过敏源，通常不作考虑。

大明及之前的朝代，百姓真因为什么过敏倒下，基本上就说是暴毙，吃了什么不干净的东西，或中了什么邪。

队伍中带了一些抗组胺的中药，及时发现过敏情况，救治的几率很大，却依旧选择安全的食物，食物过敏才麻烦。

其他过敏源无法给军户们检测，时间不够用，不像南京皇城，下丘村会用小剂量的各种东西让人接触，观察反应。

如不同的花粉、蜂蜜、石灰、羊毛、树脂……

看谁有反应，就叫对方尽量避免，随身带一些抗过敏的药物，按照不同类型的变态反应来做成快速应用的散剂或丸剂。

只有少部分人能够享受到此种待遇，在皇城当官，才有专门的医疗条件。

要么也得是上元县、江宁县的官员，其他的地方太远了，照顾不到。

一边等待，朱闻天一边呆小伙伴们做菜，说红烧牛rou就红烧牛rou，做好了装罐头封口。

工匠们拿着makou铁做罐头盒，需要先杀菌，并提升温度，等红烧牛rou做好了，立即装进去，封上盖子。

不能先把调料装进去再做熟，那个适合用来做拧盖子的玻璃瓶罐头，尤其是水果罐头。

在那里进行加温，过程中开始放气，等好了瞬间拧紧。

“来了，队伍来了，大家吃饭，让他们歇一歇。”有人跑过来喊，来了，可以吃饭了。

等待是种礼节，告诉后面的队伍没忘记他们，人已经抵达，休息一下，不耽误其他人吃饭。

“牛板筋，先上几串儿牛板筋。”

一直跟着等待的老五朱橚饿了，嚷嚷着要吃牛板筋。

“殿下还需二十分钟才能吃到牛板筋，正在处理，比处理牛rou难多了。”

里长看着大家忙碌，知道进行到哪一步了。

牛板筋需要先洗一洗，然后煮，煮完了弄凉，把筋膜剔掉，这个属于半成品，预处理结束了。

其他的才是改刀，或烤、或炒、或火锅，要么制作成零嘴儿，给小孩子们塞牙玩儿，大人

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