“行了，你能转的过弯来，娘就放心了。”老太太又拿了一块饼干塞进嘴里，笑吟吟的道，“现在跟为娘，为啥你明明发明了这么多种吃法，未来肯定能挣钱，还苦着一张脸？”

李平安将自己关于粉条的想法跟老太太了，“我觉得即便是做成了饼干，他也会坏，不如做成一种条状的食物，没事儿在墙上挂着，等到做汤的时候放进去一些，不光好吃，还有嚼头。”

老太太哈哈笑道，“我以为是什么呢，你的是绿豆粉，贵人们夏经常吃，碾绽绿珠，铺姜为羹。这种做法挺常见的，只是未在民间传开。”

李平安听完眼前一亮，果然，家有一老，如有一宝，老娘这见多识广的，可让自己少走了不少弯路。

老太太继续道，“其实为娘还有一种吃法，将你这栗子粉放在锅里火慢煮，煮至泥。

掺上麦芽糖、薄荷、玫瑰花瓣和糯米粉，糅合搅拌。

均匀地摊放在竹制模具里，上锅蒸熟。

蒸熟后的栗子糕，色泽就比你这饼干要墙上百倍，纹路细密，再用沁凉的井水镇凉。你得多好吃？”

李平安听得头大，这吃法也太贵族了，连忙拉了拉老太太的袖子道，“娘，您这个太高大上了，您跟我，怎么才能做成粉？”