都不知道如何是好了。
毕竟在他的印象中,一般能粘起来拉丝的东西,都是坏的。
龙瑞霖也看出来了汉尔的迷茫,他拿起来了一个,拿着肉串的棍子卷啊卷,把芝士全都卷在了肉串上,“汉尔叔叔,是这样吃的哦,你快尝一尝。”
汉尔本着勇于尝试的精神,接过龙瑞霖递过来的肉串,咬了一口,顿时被那浓郁的芝士香和鲜嫩的肉香所征服,没想到这东西其貌不扬,却是这么好吃。
他直接向龙瑞霖竖了一个大拇指:“龙龙啊,你这个芝士卷肉真是太棒了!是个有赋的厨师啊,未来可期。”
边上的人看到以后,也纷纷的过来凑热闹,既然汉尔这个厨师都能好吃,那味道一定不差,可得尝一尝。
不到几秒钟的时间盘子上的肉串儿被拿的干干净净的。
而汉尔也有些好奇,那上面黏糊糊的带奶香味的芝士是怎么做出来的,那味道似乎与他曾品尝过的某个地区的奶制品有着异曲同工之妙,却又有一些特别。
他怀着满心的好奇,搬起凳子,缓缓走向正在专注烤制芝士的路汐。
“路啊,你知道这个芝士是怎么做出来的吗?”
路汐听到声音以后,看到人已经坐在了自己的旁边,她竟然一点感觉也没有,不过不是太专注了,而是他这个菜鸡就是没有感觉出来。
但是汉尔这个问题她还真能答得出来,她不仅看过许多相关的视频教程,还尝试过多次制作芝士,简单易做。
“当然知道啊,现在正好有空,不如就现场制作一次给你看?”
反正现在还有一些时间,而且也没事干,和厨师聊聊也挺好。
汉尔欣然同意,他觉得这将是一个难得的学习机会,“你如果愿意,当然是好的。”
路汐直接召唤阿黎同志,让它拿出所需的材料:新鲜的牛奶一桶、一个大盆、温度计以及一瓶白醋,一个滤网。
把鲜牛奶倒入大桶里面,路汐把温度计扣在了旁边的盆上,然后看着汉尔道:“汉尔叔叔,你可以把这个牛奶加热一下吗,温度要50度。”
完之后路汐才想起来,汉尔看不懂温度计上的数字,便特意在纸上写下“50”这个数字,展示给他看。
汉尔点点头,表示明白。
不过句话的功夫,温度计的数字逐渐上升,牛奶的温度就达到了要求,这可真的是太方便啦。
路汐又想get这个技能了。
不过现在也不是瞎想的时候,路汐迅速将白醋倒入牛奶中,并轻轻搅拌,白醋的量是随便估摸的,适量就好。
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