都做了分工。

庄大毛和面，姜霜切洋葱和葱花，廖庄绞肉馅，林钱负责调馅儿包馅儿和摊饼。

面和好后要揪成圆剂子喷上一层薄薄的油醒四十分钟左右，这样的面筋性很好，扯得再薄也不容易破。

把面皮拍的薄薄的，把调好的馅包在面团里，再醒十分钟后，用手轻轻按压拍大成饼状就可以了。

然后就是烙馅饼了，国家准备好的超大号电饼铛，一次能做十来个。

均匀的喷上一层油后，将馅饼放在里面，等两面金黄，饼鼓起大泡就算是熟了。

林钱的现在的厨艺已经非常不错了，饼皮很薄，而且厚薄一致，所以成熟度也是一致的。

刚把第一批饼盛出来，大家都有些迫不及待了。

廖庄看着饼皮焦黄的馅饼，咽了咽口水，开口道：“我可以吃一个吗？”

林钱笑着：“当然可以，咱们现在是一个team，不要客气，馅料和面粉多着呢，够咱们吃的。”

话音刚落，廖庄和庄大毛立刻伸手去拿馅饼，手被烫的不断斯哈也不肯放下。

姜霜则拿起一双筷子和一个碟子，夹起一个牛肉馅饼放在碟子上慢慢吃。