没有真的见识过有人做这道菜。
之所以清楚的原因。
那是因为,他曾经接触过宫廷菜肴的古籍。
在里面就有这样的一道菜。
当时可以说是,宫廷菜里面比较出名的一道。
“马师傅,赶紧给我们说说,粉丝们都等着呢,真的是宫廷菜吗?我感觉不像啊,古代宫廷里面不可能吃的这么普通吧?豆芽菜?不会是给宫女太监吃的吧?”
牛大胆在底下不停催促着。
看着转播厅直播间里面人越来越多,弹幕中都是询问这道菜来历的人,他心里不由有些着急。
苏白这家伙!
果然够邪门。
从哪学的这些菜啊,最重要的,这家伙明明就是个不会做饭的人,怎么回国之后,好像整个人都变了。
就连刀工都变的这么逆天。
想不通。
实在是想不通。
“那我就开始给大家说说吧!”
马师傅深吸了口气。
坐直了身子。
面对着镜头,脸上泛着苦笑道:
“说实话,我也是猜测,不过,看苏白的这个处理办法,我觉得八九不离十了,这道菜确实是一道宫廷菜,不过……这是一道已经失传的宫廷菜,也就是说,曾经有人尝试过,但是……无一例外全部失败了!”
单是这一句话。
整个节目组转播厅,以及直播间内赶来的粉丝。
都是懵逼的愣在了原地。
失传的宫廷菜?
苏白这家伙准备做的,居然是失传的宫廷菜?
我的天!
第234章 是不是换轮胎的?
整个转播厅内。
众人愣愣的看着马师傅,听着对方的讲述,心里均是掀起惊涛骇浪。
麻了啊!
真的是麻了啊!
一方面是佩服古代人能想出这样的美食,另一方面则是震惊,苏白这家伙先不说这道菜能否制作成功。
能在大席上准备这样的一道菜,足以证明,真的没在敷衍赶过去的那些粉丝。
多难啊!
根据马师傅说的。
不仅需要将每一根豆芽里面掏空,甚至还需要将旁边的火腿切成头发丝那么细,然后将火腿丝一根根的塞进豆芽里面。
这还仅仅是准备工作。
后面制作美食的时候,掏空的豆芽不能烂,里面的火腿还需要熟。
需要将豆芽的那种香气浸透进火腿中。
而火腿中的肉香,更是需要一直包裹在豆芽中,不能逸散出来。
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