就琢磨着要不然下周就去问问郝青颖她家里啥时候开始做这些，开做之前，她把肉和调料准备好。

除了做腊肉腊肠，还得做豆腐。

现在豆腐需要自己做了，这里可没有豆腐坊帮忙做豆腐。

至于去城里买？贵还需要票，闻嘉嘉不舍得花这钱。

再就是麻花，虾片等等年货，这些都得着手准备。

想着想着，闻嘉嘉就觉得自己接下来的一个月里有得忙了，就算是周末，也得空出来做年货。

但过年嘛，追求的就是这份热闹。

饭差不多蒸好，时间来到十一点半。

闻嘉嘉开始做菜，她昨儿买的肉还剩些，便用肉炒盘回锅肉吃。

肉煮熟，切成薄片，加上豆瓣酱，蒜苗和辣椒一起炒。

蒜苗是院子中种的，辣椒是房间木箱里种的，瞧着挺红，实际上不怎么辣。

随着温度渐低，一些必不可少的菜，比如说辣椒青椒，在外面是中不了了，魏岱便打了几个木箱放在杂物房里种。

别说，长势还挺好的，省着点儿吃完全足够撑到冬天结束。

至于豆瓣酱，是魏岱从他战友那里拿来的，闻嘉嘉为此还专门送了半坛的杨梅酒作为回礼。

豆瓣酱很香，炒出来的回锅肉色泽红润，连汤汁都是厚重的红油。

闻嘉嘉咽咽口水，诱人还得是川菜诱人，难怪几十年后满大街都是川菜馆。