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第33节

笑,闻嘉嘉那天在家里都闻到了那股味道。

她当时就被那股鲜美的酱香吸引了,得知是公社的酱油开缸后,连忙抱着她的酱油罐子去公社打酱油。

好在作为浮阳大队的社员,他们打酱油只需要钱不需要粮,闻嘉嘉前后足足跑三回,打满三罐酱油才算完。

这些酱油倒也不是都拿来炒菜吃,她等彻底空闲了还会腌萝卜。

当地的腌萝卜法子不错,用酱油和酒腌,再放些蒜头和辣椒,配粥嘎嘎香。

嗯,“嘎嘎”是拟声词,脆着呢!

至于剁椒酱,是闻嘉嘉前段时间自己做的。

剁椒酱用的是红尖椒,闻家没有,闻嘉嘉找隔壁张婶儿换了些。

隔壁张婶儿老家是湖省,最晓得剁椒怎么做才鲜。

在她的指导下,闻嘉嘉成功做出一坛子的剁椒。腌制发酵到现在正巧七天,是刚好能吃的时候。

闻嘉嘉爱吃辣,带着两个姑娘对辣椒的耐受度都提高不少。

“今天小姨要去赶集,保育院呢,也没开。你们看看是在家里待着,还是去找美花玩儿。”

她飞快吃完一大碗的粿条问。

闻春挑着剁椒放在碗里拌啊拌,说:“小姨我想在家里。”

美花家不好玩儿,去过几回,美花哥哥总是盯着她们,怕她们会偷偷拿她家东西吃。

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