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今年的果酱厂，出货率三七开。

三成果酱直接流入市场销售，七成果子制成果浆，送到糖厂。

最初招工的五百人，押送货物之外，余下的人手全线开工，还有些不够用。

江致微看县里都是各家自产自销，又跟黎文君商量，看着做几个大型的果干加工作坊，专人专事，把人力用到极致。

也省得各家人手都累，没个统筹，有的人家忙不过来，有的人家人力剩余也不敢走开。

这件事要明年再办，现在没有多余的人手。

各族的族长都下地做果干了，争分夺秒的抢时间。赶在果子烂掉前，要把它们都制好。

江致微想了想，还是去找徐诚，看徐诚那边有没有多余的人手，先搭个场地，能方便几家算几家。

徐诚也没多余的人手。果子丰收的季节，他又要兼顾糖厂，也得看看糖浆的产出质量。来回押送太麻烦，他临时弄了个熬糖小作坊，用来试产水果糖。

人手统共就这么些，还要兼顾着沼泽那边。