周四第二天醒来之后也觉得自己昨天脑袋一热就说了三千两的价格有点儿后悔。但一想到他大可以卖十两银子一只鸡，也就不觉得太后悔了。不过等到他从赵汉手里拿到了宁晓枫些的方子和详细制作方法，看完之后就彻底乐呵了。“这沈晟倾的男妻真真是个有头脑的角色。要不是嫁进沈家给冲喜，恐怕自己也能闯出一番天地来。”

他身边的跟班好奇：“不就是一个熏鸡方子，也不至于让您夸成这样吧？”对男妻，他还是蛮看不上的。就像是钱二喜欢的那个温顾之，他也觉得就是个只能依靠男人吃饭的废物。

周四笑道：“这小子在方子后面写了个建议。说是有钱人极少有喜欢吃头脚内脏这些东西的。但是这些东西卤出来熏制之后的味道，实际上要比鸡鸭本身更好吃更入味儿。他的意思是可以分把鸡鸭的内脏和头爪子脖子都剁下来单独做，也能卖那些贩夫走卒多赚几个钱儿，免得浪费。”

跟班显然没明白这有什么可浪费的：“咱们也不差那几个钱儿。”

周四瞪了他一眼：“没脑子的东西！有俩钱儿就不知道北了？要不怎么说人家有心有本事，你就只能在爷身边当个跑腿儿的！滚去把王厨子给我叫过来，这方子我就交给他去做了。”