11点。
她起床伸了个懒腰,觉得浑身舒畅。
最近忙的真是不可开交啊,都没好好睡觉。
昨天晚上她集合所有员工,排练预演今天开业可能遇到的所有情况,一直搞到10点多。
完了之后还和四家店的店长开了个小会,反复交代一些细节问题。
比如遇到挑剔找茬的客人怎么办,比如万一客人要加糖没加,或者不加糖偏偏加了糖这种事怎么办,比如万一排队过长怎么办,比如卖完了店里所有奶茶还有客人要怎么办,比如万一没人买怎么去马路上拉人试喝……
总之,宋小冉脑补了无数种可能,事无巨细,力求所有情况店长心中都有预案。
本来以为今天自己会很激动,但是宋小冉发现还行,目前还算平静。
这次真的把所有所有都投进去了。
甚至连服装摊进货的钱都先挪用了用于租了个仓库和办公室。
可以说是,毫无退路可言。
如果奶茶卖的不成功,那么服装摊没钱进货,下个月的员工的工资都发不出去。