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,肉嫩刺少,清蒸红烧都好吃。又进了牛奶,能做香甜绵软的酥酪。
口味重些的话,推您尝尝香辣虾。那红油辣子是独门秘方,香飘十里。虾也都是巴掌大的硕虾,刚跟着商船从海边运来的,养在后厨都还活着。去虾线后煸出金黄虾油,那味道,保管客官吃了喜欢。”