文海小说网

字:
关灯 护眼
文海小说网 > 汴京小厨的美食日常 > 第131章

第131章

挖了一小勺咖喱,看都没看就嚼了。

“我听得也不是很清楚,好像在说让他进了府好好干活,勤快点,主家让干啥就干啥别偷懒。”

几种味道混合在一起,又甜又咸又有些辛辣,口感滑滑的,吃起来......好像真的还不错。

说着话,忍不住又往嘴里填了一口。

“进府?”楚青侧着头问道:“进哪的府?不是一直在百味楼干活么?”

“谁知道,按说他跟着师傅有些日子了,时间比咱们都久,总不会真的把他卖了吧......”她看看正忙着掀锅盖子的唐锦翊,压低声音道:“唐九那么乖巧,师傅定然不舍得,许是我听错了。”

咳咳!

两人还想说些什么,被一声轻咳打断。

“楚青,吃饱了么?”

“啊,师傅,吃饱了!”

楚青放下碗筷,在身上蹭了蹭手。

“火再烧得旺一些。”

唐锦翊从柴火堆里抽出几根细柴,一边说着一边往火里扔,脸上不知何时多出了几道灰。

楚青连忙过去拦住了他。

“师傅你歇着,我来我来。”

......

填了柴的灶火越烧越红火,不时发出噼噼啪啪的声音,灶上的大锅已经掀开了盖子,其中的米饭蒸的颗粒分明、晶莹剔透、香味四溢。

唐锦翊找了个一大一小两个盆把米饭全部盛出,只在锅底铺上薄薄一层,借着猛火继续熥烤。

“师傅,还要继续烧火么?会不会糊掉?”

楚青问道。

“不会,继续烧。”

唐锦翊说着,用筷子戳了戳底部的米饭。

那层米饭在热火的熥烤下变成了淡黄色,筷子一戳便分裂成两半,还伴随着嘎吱嘎吱的脆响。将那层烤得香脆的米用铲子快速翻面,翻过来的一面已然变成了漂亮的焦黄。

趁着熥烤另一面的功夫,唐锦翊剥了几颗咸鸭蛋,挖出蛋黄放在盛有米饭的小盆里,蛋清则另找了个盘子放起来。

经常做饭的人都知道,蒸米时,挨着锅的地方会比中间偏硬偏脆一些,有时还会结出一层透明薄膜,那层膜入口即化,米香之中透着淡淡甜味,孩子们总是抢着要吃。

“师傅是在做零嘴么?”

梦章问道,这种零嘴在民间经常吃到,因为是在锅底熥出来的,所以人们都叫它“锅巴”。

“嗯。”

唐锦翊把咸蛋黄和米饭拌在一起,又加了些香油、盐、糖和芝麻进去,在蛋黄油的浸润下,白米饭变成了油光光的金米饭,“大

本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页

『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
限定室友(1v2) 他的视线(西幻1v1) 全网黑后我在军旅综艺杀疯了 万国之国 今天美人师尊哭了吗 完蛋!被困在百合黄游出不去了