角就忍不住上扬起来。
阮眉最后在辣椒面上面泼上热油,刺啦一下,满屋都是滚烫的香气,霸道又灼热,十分活泼,往人鼻子里撞。
方稚水闻着味道就饿了:
“好香啊……我饿了。”
阮眉微微一笑,颇有大厨风范的一点头:
“你可以把菜先端出去吃一点,我不介意。”
方稚水又迅速走进来开始洗锅,摇摇头:
“我想和你一起吃,那样饭菜更香。”
阮眉借去拿鱼的机会,转过身去,背对着方稚水,掩盖自己骤然红起来的脸颊和耳朵。
红烧鲈鱼做起来其实很简单,热锅冷油,把沥干水分的鱼放进去小火煎两分钟再翻面,鱼皮不破,香气四溢的同时,旁边用底油炒葱姜蒜八角花椒红辣椒,香料的香味逼出来,再加入水,和各种调味料。
然后盖锅盖焖一会儿,趁着焖鱼的时间,阮眉去把烤箱里的烤虾拿出来摆盘,再把白菜炖豆腐端到餐桌上。
方稚水主动去盛米饭,在旁边撒了一些米粒,才端着米饭坐在餐桌旁边。
阮眉回到厨房继续收汁,到最后酱汁红亮浓稠,浇在烧好的鱼身上,撒上香菜葱花,一盘都是靓丽华彩,十分漂亮。