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155.第155章 第五期录制开始

鱼,它体型较小,肉质鲜嫩,口感好,且鱼刺相对较少,适合老人和小孩食用。

可以红烧、清蒸或油炸,烹饪时间短,适合快速出餐。

它的优势在于价格相对便宜,性价比高,容易吸引顾客。

不管是从哪些角度来讲,这三个海鲜都十分适合摆摊。很快就到了姜黎他们小队,他们依旧派出姜黎来抽签。

他们四个人一致认定,姜黎是他们队里面运气最好的人。

承担着全队希望的姜黎站在了抽取海鲜的小箱子前,台下的每个人眼中都闪烁着好奇与期待。

“姜黎,加油,不要有压力,不管抽到什么海鲜,我们都能把它做的很好吃!”

林家英微笑着看向姜黎,眼中满是信任。

姜黎深吸一口气,手指轻轻搭在小箱子的边缘,然后伸手一抓,她也不多犹豫,抓到三个就拿了出来。

最终他们小组的海鲜是“蛤蜊”、“鱿鱼”和“带鱼”。

这三个海鲜虽常见且价格亲民,但在姜黎眼中,它们却是无限创意与美味的起点。

“看来我们要走亲民路线了,不过这样也好,能让更多人品尝到海鲜的美味。”

姜黎嘴角勾起一抹自信的微笑,心中已有了初步的构想。

等到录制结束以后,他们回到了节目组提供的民宿。

五人围坐一圈,开始热烈讨论起如何将这三种海鲜转化为吸引顾客的摆摊菜品。

林家英首先发言,她早就有了想法。

“我觉得我们可以做一道‘海鲜烧烤’,鱿鱼串起来烤,带鱼切段腌制后也适合烧烤,蛤蜊可以做成蒜蓉烤蛤蜊,这样既有烟火气又符合海鲜的特色。”

这个提议确实很符合林家英,作为蒙古族的女孩儿,她特别的爱吃烧烤。

“嗯,烧烤确实是个不错的选择,但我想我们可以做得更精致一些。”

姜黎接过话茬,眼中闪烁着灵光。

“我们可以尝试将蛤蜊与奶油蘑菇汤结合,做成一道‘蛤蜊奶油蘑菇浓汤’,既保留了海鲜的鲜美,又是一种全新的尝试。”

“至于鱿鱼和带鱼,我们可以考虑将它们做成‘海鲜煎饼’,将鱿鱼切丝、带鱼去骨切丁,与面糊混合,煎至金黄酥脆,搭配特制酱料,既方便携带又美味可口。”

林家英听后眼前一亮,补充道。

“这个主意太棒了!我们还可以准备一些小型海鲜拼盘,将蛤蜊、鱿鱼圈、带鱼块等快速烹饪后摆盘,旁边附上蘸料,既美观又实用,适合那些想尝鲜又怕麻烦的顾客。”

“不过蛤

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