是更喜欢吃这种的。

一种口味清淡，品尝是茄子本身的美味。

一种烤的焦香，涮上油，品尝的是融入炭烤后激发出来的另类美味。

一份蒜蓉茄子的盘子中，排着两条茄子。

这两条茄子，被整齐的码放在中间，环形堆叠，看起来就像绽放开来的紫色朵。

茄子的白肉朝上，茄皮朝下。

姜黎调好的料汁儿也均匀的撒在每一条茄子上，晕染开来。

料汁透过茄表皮，渗透到茄肉里面，再由茄肉往下流淌，汇聚，也就使得盘子中间形成一碗小汤。

这汤不仅包含了酱汁，还包含了蒸制茄子时，水蒸气透过茄肉凝聚出来的茄露。

最后一满盘都是茄子的鲜嫩香气。“哇，姜老板，你这蒜蓉茄子做的，光是看菜色，简直完美！”

方重阳满脸期待的看着面前的这道蒜蓉茄子，十分满意说道。

“那是，悦来饭馆出品，必是精品。”

姜黎也不谦虚，直接应下，还借用了一下系统的话。

光凭这菜的模样，方重阳就知道味道肯定就不会差！

菜上桌以后，方重阳没有急着吃，先是低头，凑近盘子。

手挥舞着，使得盘子上方漂浮的香气往这边散来。

哇，这香气，真是让人忍不住沉浸其中啊。

就是蒸制过程中，汇聚到盘子底部的茄露。

只不过是，轻盈的水雾状态，方重阳稍稍的一吸气。

随之而来的，是一股鲜香的气息直冲他的脑袋。

那种充满茄子味道的鲜，以及大自然的清新。

其中还有一点点酱汁的味道，但这并没有阻碍了茄子散发的鲜。

而是像朵的绿叶一样，更加衬托出了茄香味，使茄子的香味更加清新。

“特别自然的茄子香味，姜老板你家店用的原食材，品质很不错啊。”

方重阳也是吃过大江南北的，在吃上面可以有很多的经验，一闻他就知道，所以他丝毫不吝啬自己的赞赏道。

而后他轻轻夹起一块蒜蓉茄子，趁热吃下。

刚入口，蒜蓉茄子散发着浓郁的蒜香味，混合着茄子的自然清香，给人一种清新的感觉。

同时，姜黎往里面加入的调料如生抽、蚝油等，让茄子更添鲜味，让方重阳感觉食欲大增。

每一口都能品尝到蒜香与茄子香味的完美融合，仿佛是一场味蕾的盛宴。

除了味道，口感自然也是一等一的好。

茄子经过蒸制后变得软糯可口，咬上一口，茄子的肉质细腻

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