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第178章 吃面不吃蒜,香味少一半

“没毛病,讲究。”

成年人剥蒜的手法,和小孩子略有不同。

小孩子手劲小,常常需要用指甲破开蒜的底部,然后再一一撕去蒜皮。

虽然耗费时间,但也是家长看孩子的好手段。

成年男子就不一样了。

两手伸出来只需要略微用力,挤压大蒜的外皮。

便可以让蒜皮与大蒜轻松分离。

小小的生活技巧,对于爱吃蒜的人来说,再简单不过。

但是今天,

这两个年轻人,忽然觉得自己手中的蒜,有点难剥。

“我操作变形了。”

“还是先来一口吧,大蒜放一边行了。”

两人也不再讲究。

草草将面条从碗底挑起,沾上炸酱,卷起几根黄瓜丝、豆芽,连带着几块肉丁,一起秃噜进了嘴里。

炸酱面入口,

最为明显的味道,是粮食发酵所带来的咸鲜,分成三次加入炸酱的葱香,

以及小火慢熬一个钟头后,混合着猪油油脂的醇香。猪肉小丁在煎炸之后,充分熬煮,入足了滋味。

瘦肉吃起来干香,不柴。

肥肉的部分,表面微焦,内里是并不油腻的香甜。

炸酱面中最为浓厚的味道,最先充满整個口腔。

单吃炸酱肯定会觉得咸,

但爽口的面条,适时加入其中,

几种菜码,也给炸酱面的整体,带来了少许蔬菜的清香。

“炸酱面真不错!”

“不吃上这一口,大蒜是死活剥不出来的。”

慢慢品味着炸酱面的味道,虽然嘴角挂上了棕色的酱汁、淡淡的油脂,

但两人剥蒜的工作,

也可以重新开始。

已经尝过炸酱面,剥蒜不再困难。

白白的胖月牙,剥出来是人畜无害的样子。

入口之后,

带来的却是辛辣和刺激。

这种独特的味觉,与炸酱面碰撞在一起,让人久久无法释怀。

“我单方面宣布,这是我吃过的最好吃的炸酱面。”

“李老板,牛逼。”

听到食客们由衷的夸奖,在厨房中忙碌的李老板,脸上也露出了微笑。

不过“最好吃”,还真是得部分客人的单方面宣布,

才算一句客观评价。

先前在李瑞账号下,抽到一份化妆品送给老妈的男粉丝。

今天带着妈妈一起过来吃面了。

没有约到心仪的女士,韩斌略有些失望。

好在自己的

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