着自己的要求。

肥瘦顺序、每一块肉的大小，如果出现了偏差的话，

他会觉得很不舒服。

最完美的肉串，不仅仅体现在火候、味道、食材的新鲜程度上，

每一串烤出来之后，

看起来样子都近乎一致，才足够赏心悦目。

晚上九点，

李瑞准时到达了前几天已经固定下来的摆摊场地。

这个位置是马路旁的一块空地。

摆摊非常方便。

但今天，除了等待他的食客，竟然还多出来几位同行。

不难想象，

昨天的那位记者朋友，将视频发出去之后，

肯定有人嗅到了，

其中的市场消费潜力。

其实第三大街这边，一直有摆摊卖夜宵的，但这么多顾客，将他们都集中了过来。

但是这些摊主今天过来之后，却感觉生意的起色并不是很大。

等待的人、闲逛的人有不少，

在他们的小摊上买夜宵的不多。

几個同行看到野馄饨过来之后，

排起来长长的队伍。

忍不住互相交流着看法：“不是，这帮人就光在这等着不买东西吃的吗？”

“倒也不至于，我今天刚卖出去两根煎饼里的油条”

“那顾客说油条就着馄饨好吃。”

而在野馄饨队伍中的炸串老杨，听完他们的对话之后，则是淡淡的一笑。

桃园夜市经过了推广期。

开始向摊主征收费用。

他便从中退出，将阵地转向学校门口。

营业时间也从晚上改到中午。

这次有机会来再尝尝李老板的烤串，当然不能错过。

两个月前，

他也和这几位同行一样。

对这个小老板的生意，各种怀疑、妒忌。

但时过境迁，

他早已不是原来的老杨。

正在努力提高自己的炸串水平。

所以此刻听到这些同行的话，有一种过来人的感觉。

而且还替他们感到惋惜——

这不趁着近水楼台先得月，先尝尝这位老板的手艺，

肯定会后悔的。

野馄饨开张。

食客们来到熟悉的位置。

这时候，摊前来了两位长发飘飘的情侣。

因为男的女的都留着长头发，在人群中，非常显眼。

两个人点单说道：

“今天有新品，老板，我们要一碗大份馄饨，再要一碗小份的芝士馄饨尝尝。”

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