他正琢磨着大半夜的吃点啥。

屁股下的电动车，已经载着他向路边的一份馄饨摊开去。

“老板，来份馄饨。”

小胡师傅没有下车，他的声音，代替了本人在队列中的位置。

记性很好的李瑞，在轮到胡师傅的时候，

主动向他问道：

“在这吃还是带走？”

这时候胡师傅看到刚刚有位客人起身离开，空出了一个座位，于是改变了主意。

他将电动车停好，头盔塞进车筐，拔下了钥匙：

“在这吃吧。”

馄饨很快做好，

胡师傅又注意到招牌上，还有限量的拆骨肉。

刚刚接了大单的他预算很足。

馄饨摊的价格不贵，

忙了一晚上，胡师傅也打算犒劳自己一把。

于是便问道：

“老板，拆骨肉还有吗？”

李瑞回答：“赶巧了，就剩这最后一份了。”

“行，我要了。”

拆骨肉，顾名思义，是从大棒骨上拆下来的肉。

一个小时的炖煮，已经十分软烂了。

撕碎之后，放上油盐酱醋，蒜末辣椒油，也是一道非常可口的小菜。

配上这碗鲜美的馄饨，

将原汤化原食发挥得淋漓尽致。

馄饨一口一个，再时不时喝上一口汤，夹上几块肉。

胡师傅十分受用。

也看得对面刚刚落座的小哥非常眼馋。

“哥，我问一下，你这肉好吃吗？”

胡师傅看了看对面小哥，头发也是被头盔压过的那种发型。

想来跟自己的职业也差不太多。

他又看了一眼旁边停着的一辆，载着黄箱子的摩托车。

估计是个外卖小哥。

跟自己一样，都是努力生活，为了碎银几两而奔波忙碌的人。

“来，尝一块。”

胡师傅表达通情的方式，点到为止。

(本章完)