佩起来了,这小白脸看上去弱不禁风,做起菜来倒是还挺迅速的。
熟练地将手下的鸡背部剖一道,鸡爪还有鸡骨取出,将翅膀上面的尖骨去掉,留下来的肉头切去冠,去掉头皮,摆成的是元鱼头的形状,
再将的是海参切片,鸡肉的正中切成的是十字的图案,用荷叶将鸡肉朝下扣入碗内,鸡的周围放上海参,鸽子蛋,葱芥姜块,绍酒高汤精盐后,再上火蒸上半个时辰,便可以上菜了。
这是最后一道菜了,假元鱼,元鱼的造型逼真,鸡肉酥嫩,醇香味厚。一时间,在厨房里面忙活了有一个时辰的样子了,周围人看见荣玉书洗手,知道已经到了最后的工序了,连忙跑过来一个人,大约二十多岁,是这里的墩子,虽然面容普通瘦小但是壮实,期间一直在为荣玉书打杂。
“荣少爷是要休息一会吗?”
荣玉书的笑容可以说得上是温润如玉,从外形上面来看,这么一个身姿绰约,风度翩翩的公子,与这里周围的气氛可以说得上是格格不入的。
“已经没有我的事情了,时候已经不早了,这道菜等着出来之后,将高汤淋上去,就可以端上桌了。”
墩子连忙的点头称是,荣玉书将自己身上的一副拍了拍,刚刚的一阵炝炒,身上沾满了不少的油烟味道,自己现在回去,洗个澡,明日早起的话才来得及。
明哥儿站在一旁,早就理会了少爷的意图,急忙的跟着出去了。
出了厨房,顿时外面的一股清凉袭来,将在厨房里面的燥热挥之而去了,荣玉书深深的呼了一口气,晚上的府中几乎十米就有一个石灯,所以这里可谓是亮堂如白日,倒是没有什么盲点,走过了一院子的时候,隐约的可以听见里面微微的喧闹声音,院子外面的看守皆是一身整齐的深蓝色织锦缎锦袍,腰间绑着一根石青色鸟纹绅带,面容严肃,隐隐约约的透露出来的肃杀之气,让荣玉书在一旁看着都有些不寒而栗。
作者有话要说:
☆、大理石正名唐广
,荣玉书很苦逼的被挡在外面了,其实挡在外面的理由很简单,洛阳县令府尹在此,闲杂人等不得靠近。