子去谷场那边让陈伯帮忙打些,案板旁边放着今早刚摘下来的白菜和两颗青瓜,你凑和着炒炒,缺什么只管同我说就是。”
明珠四下打量了一番,又去木头做的碗橱里头看了看才抬头道:
“豉油和醋呢,可有这些?”
“都放在灶台上呢,那木桶里就是。”
“姜和蒜呢?”
王名川眨巴眨巴眼睛,以为薛明珠这是要再炒盘儿菜呢,遂摆手推辞道:
“中午吃两个菜就够了,他们几个小,除开大河剩下的三个都吃不了多少东西。”
“谁跟你说要添菜,拿来我炝锅!”
虽然不明白薛明珠言下之意王名川还是极勤快地跑去门前的院子里挖了几个蒜和老姜来,一应打点齐整之后明珠开始洗菜切菜,王名川则极自觉地去生火。柴垛子在灶孔外头垒的老高,王名川却是不急着用的,只取了一把木屑丢进灶孔拿火钳捅了捅,面上的灰弄掉之后倒是露出里头未曾熄干净的红碳来,木屑遇着烧得火红的碳又加上王名川使巧劲儿吹,没多会儿便燃了起来,见此他赶忙从身后的柴垛里头拿了一把去引火,生生费了好一番功夫才让那火烧起来。
“拿勺子舀点儿水刷刷锅,我这块儿快好了,等你那边弄干净就来炒菜。”
王名川以前虽说也进厨房,可他做饭都是在父母死后自个儿摸索着来的,怎么轻省怎么动,只要东西熟了就行,今次同薛明珠一道却是觉着这做饭真真累得紧,没几分本事等闲拿不下。
明珠虽说是城里人可小时候一直住在农村,是以对那两口大铁锅用起来还算顺手,一口锅沥米饭一口锅炒菜,不一会儿便在王名川惊讶的目光之下弄出了三盘儿菜和一碗汤,原料只有两样,可他薛明珠却能做出三样四样不同的吃法来,如此倒是让名川对这一直无甚存在感的薛明珠有了别样认识。
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在王名川的带路下薛明珠同他一道来到王家堂屋,堂屋面积不算小,足以见得这家人以前的收成是多么喜人,可如今除了摆两张桌子放几个孩子,硕大的堂屋里头存着的东西却是一点不剩。
明珠小时候在蜀地农村呆过几年,他们那儿极少建地窖,除开存粮食专门有一个砌在床旁边的谷仓外其余收成上来的东西都囤在堂屋,是以这家人往年收成如何从堂屋大小就能看出来的。这地方种植的作物同蜀地极相似,房屋布局也颇为熟悉,倒是同他小时候呆的地方无太大区别,
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