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最后,南瓜包子是两人一起做的,黎锦洗南瓜,削皮,切丁,用酱油、盐、香油调馅儿。
少年负责和面、揉面,最后包出有八个褶子的小包子。
黎锦此前包过包子和饺子,毕竟当时在外国留学,过年的时候,一堆国人会聚在一起包饺子蒸包子。
但他不得不承认,自己的技术仅仅是把包子包的不散架。
哪像少年这样,一手托着包子皮儿,一手捏着边缘,转动几下,一个小小的包子就做好了。
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少年负责和面、揉面,最后包出有八个褶子的小包子。
黎锦此前包过包子和饺子,毕竟当时在外国留学,过年的时候,一堆国人会聚在一起包饺子蒸包子。
但他不得不承认,自己的技术仅仅是把包子包的不散架。
哪像少年这样,一手托着包子皮儿,一手捏着边缘,转动几下,一个小小的包子就做好了。