城市的底味。

对许多天津人来说，这口天津味，是家乡带给自己的羁绊，是家里的味道，整座城市也因着这味道而有滋有味，热气腾腾。

“我们的国家这么大，总的来说是南甜、北咸、东辣、西酸。江南人喜清淡、甜咸、爽口，，西北人爱吃带有酸口、经济实惠和牛羊肉品种的菜肴，东北人爱吃肥而不腻、脂肪多的鱼肉菜品……”

天津人他还真不好概括，不过，寻常的小酸甜咸鲜口儿已经融入了生活，不仅是餐桌上的美馔，也是茶余饭后的谈资。

天津人的口味就像是跳出三界外不在五行中的老神仙，你永远都捉摸不透。

“咸鲜，咸甜啊……”秦东笑道。

听到这个，邵大伟竖竖大拇指。

“我倒觉着天津人不是一条路子走到底，天津菜的口味并不单一，酸甜、麻辣、鲜咸都有……”说起吃，大家兴致都很高，罗玲的酒窝又浮现在脸上。

“对，对，还是她说得对……”邵大伟起初故弄玄虚，罕见地不插嘴，可是罗玲一说话，他就忍不住了。

“您这道罾蹦鲤鱼便是这方面的集大成者，由带鳞活鲤鱼炸溜而成，酸甜咸辣麻，五味杂陈……天津人是把各种滋味混杂到一块了。”

罗玲就笑了，可是啤酒是没法儿咸鲜，咸甜的，天津人的口味就象方便面的面一样，是固定的，可是酱料包就象是啤酒，什么样的啤酒，才配得上咸鲜、咸甜、麻辣的口味？

如果能制造出贴近天津人口味的啤酒，何愁市场打不开……

邵大伟很是健谈，他一落座，基本上没有别人开口的机会了。

“秦东，你是想问，吃惯了酸甜，咸鲜，麻辣，天津人最爱喝什么味的啤酒吧？”他夹起一块鱼肉，“反正我觉着我们的啤酒都一般。”

“好我们嵘啤配你们的口味，能喝得下去吗？”秦东笑着给他填上一杯啤酒。

“实话实说，你还别不爱听，也一般。”邵大伟神奇活现地一挺小肚子，“我感觉还不如我们天津啤酒提味。”

“那么什么样的饮料受欢迎？”罗玲笑了，这一笑，把个邵大伟迷得五迷三倒。

“反正别太甜，哎，秦东，你别这样着我，我是长得富态，可是真不愿意喝带甜度太高的饮料。”邵大伟象是表白似地道。

“就是低糖度的饮料呗，那你有没有兴趣尝尝我们的新啤酒？”秦东笑着举杯，“来回的车票我给你报了。”

“寒碜我是不是？”邵大伟就差拍胸脯了，“我一个办公室主任，还报不了几张车票，就是工作忙……”

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