我再重申一下纪律，从现在开始，札幌超级干爽啤酒的研发，要在极端的保密情况下进行，每个人都要签署一份保密协议，生产细节和数据，尤其是生产工艺，更要极端地保密。”

“保密协议？我们也要签？”邵大伟附在秦东耳边道，可是有的研修生就很不乐意了，他们认为，此事似乎与他们无关。

“签吧，到什么山唱什么歌，在人家厂里就要遵守人家的纪律。”秦东督促道。

他讲话，其余十九名研修生无人敢当面反对，他现在已经在这群研修一中竖立了威信，无形中，他已经是这帮研修生的首领。

邵大伟第一个签下保密协议，其他十八人不管情愿不情愿，也都签下了协议。

“主发酵温度9度，时间5天。”

发酵过程，一切按照方案有条不紊地进行，酵母采用的是第三代酵母。

“双乙酰还原温度为12度，时间七天！”

发酵期需要四十天的时间，这里就不再需要秦东，他可以好好歇一歇了。

“秦东君……”与邵大伟和几名研修生走在厂里，身后突然就传来平田康之的声音，“请等一下……”