和发酵工艺的控制,小泉先生,这是我的工业性方案。”
秦东把手中打印好的材料双手递给小泉武夫,小泉神情庄重地双手接了过来。
通常试制一种新型啤酒,首先需要经过试验室步骤,在这里进行可行性试验并筛选出工业性方案。
第二步就是在小糖化试验器或者小型啤酒酿造设备上进行工业性生产试验,验证实验室结果。
最后一步才是把非常有把握的方案移到啤酒厂进行工业性试验。
“秦东君的想法是直接进行工业性试验?”小泉武夫也很吃惊,他看向平田康之,“可以吗?”
……
青山一道同云雨,明月何曾是两乡。
夜色下的下关市,看起来空荡荡的。
“哦,你看起来有点有舒服。”与松隆子并肩走在古老的街头,一身和服的松隆子身上平添了一丝柔美的气息。
“有点感冒。”松隆子笑道,“明天就要进行试生产吗?”
“嗯,”秦东笑道,“平田社长和小泉武夫部长正在安排,松隆子,你可以多喝点啤酒啊。”
两个月的时间,秦东的语言水平有了很大进步,这都要归功于松隆子昼夜不息的辅导。
“感冒,喝啤酒吗?”松隆子眉眼含笑地看着秦东,搞不明白这位年轻的社长是在开玩笑还是认真讲话。
“有种化学物质叫作蛇麻烯,它有抗炎功效,它也是啤酒花球果提取精油中的成分之一……”
蛇麻烯其实在中国古代就已被用作一味药,现代医学又发现其抗炎作用,并有可能成为一种有效的治疗炎症性疾病的工具。
“因此,在一定程度上,喝啤酒能预防感冒和治疗感冒。”秦东笑道。
“那要喝多少?”松隆子的木屐在石板路上敲出清脆的声响,前面就是一处灯光并不明亮的路边小摊。
“30罐吧。”秦东笑道,他也看到了前面的摊子,这位老人做了一辈子的便当,“啤酒中的蛇麻烯含量极少,你必须喝下30罐12盎司(350毫升)的啤酒,才能达到对抗感冒病毒的效果。”
而350毫升的啤酒,已经有大半瓶了。
松隆子这才搞清楚,秦东在同她玩笑。她笑着看一眼秦东,清澈的眼眸中就充满了风情,她快走几步,笔着跟便当店的两位老人问好。
两位老人都七十多岁了,经营这家小小的便当店也有五十年了,几十年下来,店里老旧的痕迹很是明显。
但是秦东发现,每一份便当都是现炸现炒,“铁板炒牛肉。”松隆子穿上和服身上职场的严
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