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崔薇也跟着酵母来到秦湾,她与周谊一样,都充当了秦东的助手。
“我们从不同来源的啤酒酵母菌体中,分离选育五株,依次编号为北海1号,北海2号……”秦东身穿白大褂,指着桌上的种子罐。
嵘啤的技术副厂长方令宪和秦啤的副总工罗玉辉也来到现场,二人一言不发,听着秦东布置。
“我需要的培养基和试剂……
一是麦芽汁液体培养基,我需要十一到十二度的麦芽汁。
二是糖发酵基础培养基,我需要酵母膏四点五克,蛋白胨七点五克,蒸馏水一千毫升……”
……
七是孢子染色液,我需要孔雀绿和番红……”
就象在沈南是一样,崔薇不断记录,周谊的小个头在实验室里不断穿梭。
“将菌株接种于麦芽汁液体培养基中,二十五度培养三天后,取培养液镜检,测量细胞大小……
“将上述发酵液摇匀,点植于麦芽汁琼脂平板上,二十五度培养一个月左右……”
两人点点头,表示都记下了。
“嗯,有点意思。”罗玉辉看着秦东的步骤,“老方,明晚我们再来看看?”