几天才从谢掌柜这里借了二百两银子,如今房子也盖的差不多了,就应该想想怎么还这个钱了。
自己现有的银子大概一共二十五两多一些,这才攒了八分之一,离着二百两还差的远呢,可不就得多赚钱。
谢掌柜笑着点了点头,两个人一起去了厨房。
别看前边的客人不多,可厨房却热闹的很,因为明天就是端午了,几个大厨加上小学徒正在热火朝天的包粽子。
苏晚大致看了下,他们包的都很简单,大多都是甜味的粽子,只有少数一些包的是咸口的肉粽。
眼神在厨房里搜寻一圈,很快就看到了很多能包粽子的食材。
比如说已经泡好的八宝米,这个一般是熬粥用的,看大厨子们只是围坐在糯米前,包红枣的粽子,苏晚一看就知道他们还没想到八宝米也能包粽子。
于是她拿着海碗装了一些八宝米备用,又去一旁挑了一块肥瘦相间的五花肉,将五花肉切成厚两厘米,宽三厘米,长四厘米左右的块。
将切好的肉块放进一个碗里,放上盐、酱油、葱姜蒜调味。
转头看到灶子上放着泡好的香菇,她又抓了一把过来,将香菇切成小丁备用。
“谢叔,有没有腌好的咸蛋?最好再弄一块猪油。”
苏晚准备其他东西,头也不抬的跟问了谢掌柜一句。
苏晚要做什么,不用说谢掌柜也看出来了,他连忙让一直看着这边的厨子去准备东西,自己则是走近了几分。
“小晚还真是能干!不过你这粽子里还能放肉的吗?”
苏晚听了也没有反驳,只是神秘兮兮的对着谢掌柜一笑,“当然,有一句老话说得好,万物皆可盘,等一会儿煮出来,谢叔尝尝就知道了。”
“小晚,你要的咸蛋跟猪油。”
两兄弟将准备好的东西放在苏晚手边,都很有默契的站在了一旁,准备偷师学艺。
苏晚道了一声谢,手里一边弄咸蛋黄,一边问有没有腊肉什么的。
两兄弟听了连忙点头,赶紧将苏晚要的腊肉又准备好。
苏晚今天要给谢掌柜露一手,准备做几样他们这边没有的粽子。
比如八宝甜粽、咸蛋黄猪肉香菇粽、四川腊肉辣粽等等。
之前她在菜市场买材料的时候已经看过了,这边包的粽子还是比较传统的那种,她觉得自己这几样粽子做出来,应该会受到欢迎。
在苏晚给咸蛋黄裹猪油的时候,厨子兄弟已经将腊肉处理干净,看着苏晚将腊肉切成小丁,不禁笑道:“以前只知道这腊肉能做菜,没想到还能包
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