就现在外面那个温度，他们要挖冰窖，就少不了徒手挖开冻土层的过程。

可同样的，冬天开始造冰窖的优势也是低温！

江暮云在前世听人说过一两句冰窖的事：“建造冰窖储冰的原理还挺简单的， 第一泥土隔热，第二冰块越大化得越慢。”

华—国的文明传承没有断代，各种古迹留存不少， 就算没有专门了解过这些，旅游的时候也看过一点。

秦时文从前去首都比赛的时候逛过首都的古建筑群，其中就有专供古代皇室使用的冰窖。

“我记得在首都的那个冰窖， 是半地下式的结构， 类似窑洞。储冰室内部有挖排水沟渠， 防止冰块化出的水继续融冰。”秦时文努力回忆自己当时看过的冰窖。

楚不闻对这些东西了解得更多一点：“冰窖储冰大概是两层隔温措施。第一层是依靠泥土，挖得越深，隔温层越厚。第二层其实是堆放在冰窖内部的冰。”

“我们可以把冰窖内存放的所有冰块看成两部分。”楚不闻随手拎了一根木棍， 在地上画了个简单的示意图：“存放在外层的冰可以看成是冰窖的一部分，用冰造出一个冰箱， 然后把冰放进冰箱里保存。”

江暮云接了一句：“有点类似于我们现在在雪地里挖个坑当冰箱， 然后把需要冷冻的食物放进去保存一样。”

赵家昊看着地上呈“回”字形的示意图道：“那我们现在才开始挖冰窖也不是一点好处都没有嘛， 至少我们不用在外层堆冰， 我们可以直接浇冰墙。浇完的冰墙还能继续在冬天里冻着， 冻成积年老冰块，温度回升的时候更难融化，那隔温效果不是更好？”

江暮云点头：“确实是。”

开采运输进冰窖里的冰都是块状的堆叠在一起，本身就不是一整块。相比起来，当然是在造冰窖的时候直接浇出来的一整面冰墙更难融化。

古人不浇冰墙也不是因为他们傻，而是华—国历朝历代的都城都很少有这么冷的时候，浇上去的水一时半会儿根本冻不住，想浇筑冰墙也没那个条件，不如直接在江河里采冰来得方便快捷。

而他们现在……没法采冰，只能自己造冰。

因为在冬天到来之前一场大旱已经让周边所有江河湖泊枯竭，在降雪到啦之前，这里唯一下过的一场雨，就是带着不明毒性的酸雨。

现在的河床里没有冰，只有被冻得硬邦邦活像是水泥块的雪。

但好处也很明显。

他们挖开冻土层的困难程度会直线下降。

土壤里的水分含量低，即便因

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