叶中获得,因此牧民对茶的需求量极大,简单的冲泡不足以维持日常所需,他们习惯熬很浓的浓茶,再倒入打好的酥油中,加上盐巴,就可以喝一整天了。
有时候干活饿了,喝一碗热气腾腾的酥油茶,肚子就饱了。
至于酥油,胡商介绍这是牛乳中的精华,近二十斤牛乳才能出一斤酥油,很是珍贵,不过酥油也很经用,每天切一小块打发,就可以冲一大壶酥油茶,够他们家喝一天。
沈丽姝越听胡商介绍越双眼放光,这酥油的提炼方法她咋越听越耳熟——不就是奶油吗。
是或不是,试试就知道了,于是离开的时候,他们不但带了几十斤牛奶准备回店里做奶茶,沈丽姝还顺走了胡商一小罐酥油。
她是打算出钱买的,奈何胡商性格豪爽,说他们不曾还价就谈成合作,是看得起他这个朋友,难得又喜欢他家乡的特产,那一点酥油就当是朋友送他们的见面礼了。
自己一个虚岁才十一的小女孩,居然成了五大三粗的草原汉子的朋友,沈丽姝觉得世界真奇妙= =
牛奶事件总算是圆满解决,没有麻烦了,沈丽姝和小伙伴们依依不舍告别了急着回去复命的柳大哥,就回到店里热火朝天搞研发了。
牛奶事件总算是圆满解决,没有麻烦了,沈丽姝和小伙伴们依依不舍告别了急着回去复命的柳大哥,就回到店里热火朝天搞研发了。
最棘手也最关键的奶源问题解决了,其他都是小意思,沈丽姝终于放开手脚,在奶茶小哥宋向民和张小松的帮助下,当天中午就火速推出新品奶茶。
第109章
珍珠奶茶。
因为是突如其来的上新, 不只顾客们措手不及,沈丽姝他们自己准备也没有很充分,简简单单一壶奶茶, 里面什么花样都没来得及添加。
但简单不代表敷衍, 沈丽姝还是用心煮了的,给鲜牛奶杀菌的过程中加入杏仁和糖去腥, 等牛奶煮好, 她还让小伙伴都尝了一遍,确认喝不惯奶的都觉得味道还行,没有了难以接受的腥膻味, 沈丽姝才放入了适量的茶叶。
等茶叶泡开, 奶茶也大功告成了。
这回再试吃, 评价味道还可以的小伙伴纷纷竖起了大拇指, 不但惊为天人, 还忍不住追着问沈丽姝这是为什么。
“太神奇了, 牛乳里面加了茶, 味道完全就不一样了, 这样的奶茶我可以喝一壶!不过姝娘真的没有在里面加别的吗?”
“对啊, 上午咱们喝的酥油茶,不也是相当于牛乳和茶叶煮的?就是放盐和放糖的区别,为何
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