算小姑娘收了，乔苏祺给了一顿的食物，不给第二顿难免残忍，但她又不能养着小姑娘一辈子，毕竟只是个陌生人，大家都还有自己的日子要过。

走得远了，乔苏祺回头瞥了一眼，发现小姑娘翻完了之前找到面条的垃圾桶，脚步挪向了她留在那里的垃圾箱。

她叹了一口气，不再回头，大步向前回家。

第36章

这一天中午,乔苏祺正在厨房里忙活，岛台上放置着她提前洗干净、切好的蔬菜和肉，准备待会大展厨艺。

她把解冻好的五花肉放在盆里洗了好几遍,直到没有血丝渗出,这才控干了水分，把肉切成了麻将块的大小。旁边的锅已经烧热了，她也不急着放油，而是先把五花肉放了进去,每块都贴着锅底,小火慢煎等到油渗出来后才提着锅铲翻动五花肉。

直接翻炒五花肉难免肉腥,她还特意在锅里放了几块冰糖，和肉一起翻炒,等到冰糖融化了,再往锅里放入八角、香叶和干辣椒，满足了她对于微辣口感的要求。然后淋上一点黄酒,加入老抽和生抽,最后倒入滚烫的开水,等到大火烧开后换成小火继续慢炖。

红烧五花肉需要慢炖半个多小时,这会儿的功夫,乔苏祺也没闲着，端起了旁边的大碗，万里放着提早半小时就腌制好的瘦肉,切成薄片的瘦肉加入盐、生抽、白胡椒粉和蛋清，搅拌均匀后加了点油,腌制了半小时,如今肉质最嫩最香。

她端起碗时忍不住深吸了一口气,露出满意的微笑。

乔苏祺点起另一个锅的火,起锅烧油，放入葱蒜和红油豆瓣酱，用另一个干净的碗接了半碗水倒入锅中，然后就是加盐、味精、酱油、蚝油等。

她拿着筷子尝了尝，又加了点陈醋，感觉味道差不多了，这才放入蔬菜，等到再次把汤烧开了才把腌制好的瘦肉慢慢倒进了锅里，中火煮了一会儿，等到肉片变白了，她连忙关火，把这一份水煮肉片盛到了略大一点点的盆中。

最后又简单炒了一盘菠菜，不然一桌子的荤菜太肉了，总得需要一点绿色蔬菜调剂口味。等到菠菜上盘时，一旁的红烧肉也炖好了。

红烧肉、水煮肉片、炒菠菜，简简单单的家常菜，现在乔苏祺做起来已经十分熟练顺手了，每一道菜都色香味俱全，红烧肉肥而不腻，入口又香又滑，水煮肉片口感微辣，不管是里面的汤汁还是瘦肉蔬菜，都很香，好吃到让人的舌头想跳舞。

尤其是那一盘菠菜，看着平平无奇，实则是最令乔苏祺骄傲的一个。

无他，只因菠菜是农田的菜圃里采摘的，系统的时间流速是现实

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