血水、用肉锤锤过，还加了盐、料酒和葱姜水做调料，裹上了鸡蛋清和淀粉。

下午看电影前，他就把腌着的大排放进了冰箱，现在正好取出来开煎。

待平底锅里的大排已经煎得两面焦黄以后，洛岩慢慢倒了酱油进去，又放了葱结和姜片，再把花椒、八角、桂皮一起放进去开始红烧，还加了一点冰糖用来提味。

这里面的花椒八角和桂皮，是洛岩上次去“菜市场”时一起买回来的。

他曾经在线上商城找了一圈，都没有找到这类调味品，只有复古菜市场才会有这种快要失传的东西。

大概半小时后，赤红透亮、浓油厚酱的大排就出锅了。

此时面条也已经煮好，洛岩盛出带着麦香的面条，将淋着浓厚汤汁的大排盖在上面，最后烫了两根青菜心，撒点葱花，热气腾腾香气扑鼻的一大碗“红烧大排面”就做好了。

洛岩估摸着迟翎的食量，给他码了三块大排，给自己留了两块。剩下两块用单独的盘子装着，方便迟翎等下去喂小煤球。

当洛岩用托盘把两人一毛茸茸的晚餐一起送到餐厅时，迟翎上将已经端坐在餐桌前了。

随着洛岩走进餐厅，迟翎闻着空气中的浓香，喉结不自觉地滚动两下。

洛岩带着微笑将面条端到他面前，又摆好筷子，道：“‘红烧大排面’，请用。”

迟翎看着自己面碗里的三块大排，有些好奇地用筷子夹了一块起来。

他还没有下嘴开咬，先嗅到一股让人饥肠辘辘难以抗拒的诱人香气。

这香味里，首先是肉类经过高温烹制的独特味道，接着是各种香辛料融合在一起的气息。这种复杂而又调和的气味，又反过来将肉香激发得更加浓烈。

简直是，无法忍耐。

迟翎开启双唇，试探着咬了下去。

唔……

厚厚的瘦肉，口感饱满，却又完全不会太干柴，反而格外嫩滑，一口下去唇齿间都是香浓的肉汁，绝对是肉食爱好者的福音。

“怎么样，很香吧？”洛岩笑着问。

迟翎点点头，又咬了一口。

不得不说，迟翎上将吃东西的姿势其实非常斯文，一点都不粗鲁。

但他吃起来的速度，也着实惊人。

这边洛岩的一块大排才吃了一小半呢，那边迟翎上将已经把三块大排都啃干净了，面条也见了底，就连带着葱花的汤都被喝得干干净净。

这速度，让洛岩在心中啧啧称奇。

看了看自己已经空了的面碗，又看了看洛岩碗里的大排，迟翎皱了下眉头

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