又回头瞅瞅苏安安，只能暂且把问学习方法的事情搁下，先把两个人的正事儿办了。

刘凤琴给自己倒了一杯茶，她嗓子清的都快清出来毛病了，可算是将蔡大姐盼回来了。刘凤琴喝口茶润润嗓子，变换了轻松的姿势，她终于能放松放松了。

蔡大姐迈步挪过来，对着张秀芬又是歉疚一笑：“秀芬妹子，今天我俩来吧，主要是想求你帮帮忙。”

刘凤琴在旁边用力点着头。

张秀芬第一次听到蔡大姐请她帮忙，还用上了“求”这个字，笑着轻轻摇头：“蔡大姐，凤琴姐，有什么我能帮的上的忙尽管说，说什么求不求的，咱们邻里之间相互帮个忙都很正常。”

刘凤琴瞥了眼蔡大姐，真要是简单的街坊邻居之间的帮忙她自己就开口了，那没啥不好意思，关键它就不是正常的帮忙。

蔡大姐桌面下的手转握成拳，像是这样能给她力量，许久，她才忐忑问道：“秀芬妹子，你能不能指导指导小琴我俩做的包子，不用都指导，就是看着我俩平时的步骤有哪些不正确的地方，纠正一下。”

说完蔡大姐和刘凤琴双双低下头，谁也不敢抬眼去看张秀芬。

从早上听到张记不再卖肉包子的时候，还大大方方地推荐她们家的包子油条的时候，蔡大姐和刘凤琴就在考虑这件事情了，她们俩不如学习一下张记。

别人给她们两家介绍生意，她们还想着去剽窃秘方，这事情换谁都感觉不地道。蔡大姐和刘凤琴也一直在纠结，她们就是在张记学个皮毛，自家的生意肯定也能提高一些。

思来想去一上午，蔡大姐和刘凤琴一合计，不管怎样还是要来问一问，哪怕就是教学费也没关系，只要能将包子做好，交点儿钱也可以。

张秀芬刚开始还不理解刘凤琴为什么坐在这里许久也不和她讲话，现在全明白了，是担心她拒绝，不好意思开口。

不是要跟着她留在张记的话，最终做法肯定是不能说出去的，但是指导一下她还是没问题的，她是经过专业学习，从小就在张记的后厨耳濡目染，从和面用的水到点心成型，都是老师傅亲自教的。

从小她又是常常练习，每一道工序她都重复练习了不下于千遍，闭着眼睛都能做出来一模一样的包子，形状大小褶皱分毫不差，这是要成为大师傅必备的技能。

不只是她，张记从前的大师傅也全都如此。