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母系部落幼崽日常[直播] 第34节

烤技术一流,更期待从没吃过的烤乳猪。

虞羡吃了一块原味排骨,觉得很不错,骨香渗入了肉香,油脂锁住了肉香,野葱根的葱香蒜味的辛烈也很到位。第二块就要求蘸料,多了股牛耳菜丝滑的酸爽,梨汁的清爽,解腻正好。

羍子仿照着小伙伴的吃法来,但他更喜欢加鸭脚板的蘸料,香味层次更丰富。

虞鸰带着她的三傻队友,坐在隔壁的火堆旁,边狂流口水,边疯狂的削肉片,削签子,捣味汁。

没办法,他们起步太晚。虞羡她们都能直接开吃了,她们连肉都还没切好。

这时候说一起吃,那不是明摆着占小崽便宜嘛。

就只好流着口水,眼巴巴的看着。

虞羡的小伙伴们被看得吃不下去,就顺手投喂了对方两口。

结果,少战队尝过了又香又嫩又入味的烤串,再承受着源源不断的香味攻击,偏偏吃不到嘴,急得差点没哭出来,眼神委屈得不行。

四个七岁崽一商量,决定把腌好的肉串预支给少战队,后者就能分两组,一组干活,一组烧烤并投喂,轮流来。

于是,两队搭伙,就变成两队合伙,彻底不分彼此了。

虞羡则就着喷香的满嘴肉,接着整活小奶猪。

先给奶猪皮来个全套盐浴马杀鸡,保证均匀入味,再涂上一层野葱根泥水,去臊去腥,翻个面,再来一遍!猪腹内揉抹一层盐,紧接着狂撒蘸料,一通大力揉搓,之后,就静等腌制入味啦。

这段时间,作为一个时间管理大师,她开始处理少战队的肉。

肉块腌制入味太费时,虞羡就建议把肉削片。而且少战队拿的肉条,正好是猪肋排肉,还有肩部梅花肉,还有前腿部分的肉,切片烧烤正好。

虞羡也因此见识到‘雪橇三傻’的刀工,说要一公分厚的肉片片,绝不多半公分。

她严重怀疑,这三位是辛刖大叔的真传子弟。

等到快手快脚把肉片腌制好,她见野葱根剩了好多,就顺嘴提了一句,“这个和肉一起串烤,味道也很好。”

说完,就顺手一粒肉排骨一粒野葱根串了一串,又拿果味烤汁在表面刷了一层,放在炭火上烤。

羍子对小伙伴最是信服,立刻有样学样,很快,夹杂着浓烈葱蒜香的肉香就飘散出来了。

酷酷雵闻着不错,欣然跟上,岱小少年也不甘落后。

少战队也兴致勃勃的加入,尝到甜头后,还自动开发了周边,将没用完的浆果和野梨块也串进去了。

他们虽然对厨事不擅长,但找吃的好会,还很实在,

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