就它们蟹腿分离,接着直接掰掉外面的蟹壳,露出里面的蟹黄。
一边的许齐,拿了几个鸡蛋,迅速的打散加入温水细盐,在直接倒入椰子蟹壳中,与蟹黄一起上锅清蒸。
剩下的蟹肉,取出蟹鳃、蟹肠等几个不能使用的部位,在剁成块状,用刀背敲裂外壳,就可以直接下锅爆炒了。
满满的椰子蟹肉,不需要加入任何的配菜,就已经把整个铁锅给装满了。
就它们蟹腿分离,接着直接掰掉外面的蟹壳,露出里面的蟹黄。
一边的许齐,拿了几个鸡蛋,迅速的打散加入温水细盐,在直接倒入椰子蟹壳中,与蟹黄一起上锅清蒸。
剩下的蟹肉,取出蟹鳃、蟹肠等几个不能使用的部位,在剁成块状,用刀背敲裂外壳,就可以直接下锅爆炒了。
满满的椰子蟹肉,不需要加入任何的配菜,就已经把整个铁锅给装满了。