丫。
三十斤猪肉卤煮后同样会缩水，秦择还控制着水分的, 一斤生肉大概卤七两熟肉。有些重量还会对半砍，一斤生肉只出半斤熟肉。
所以说，秦择一块一斤出头的卤肉卖三十文真不贵，甚至能说便宜了。但是小地方, 钱看的重，一般人还是舍不得。
除去最后拿回家的两块卤肉，换酒用掉的，买香料换掉的，和他们吃掉的肉，他们卖出去十二块卤肉。
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三十斤猪肉卤煮后同样会缩水，秦择还控制着水分的, 一斤生肉大概卤七两熟肉。有些重量还会对半砍，一斤生肉只出半斤熟肉。
所以说，秦择一块一斤出头的卤肉卖三十文真不贵，甚至能说便宜了。但是小地方, 钱看的重，一般人还是舍不得。
除去最后拿回家的两块卤肉，换酒用掉的，买香料换掉的，和他们吃掉的肉，他们卖出去十二块卤肉。