微闭着眼睛，咀嚼半晌，直到菜入喉还在回味。良久才睁开眼睛道：“丝丝滑滑的，又绵又软，还带着股香气，我记得我小时候吃过一道香煎仓鱼，跟这有点像……又不是很像，总之有鱼肉的味道就对了。”

“是的，有鱼肉的味道就对了。”方瑶才不管什么仓鱼不仓鱼，能吃鱼味就是她这道菜的宗旨。

“听到你如此评价我这三道菜，说明我成功了。”方瑶满意的看着这三盘菜，“如何，把它们卖给北旺斋，你觉得他们有兴趣么？”

“北旺斋不要，东兴楼也不会放过的。”墨离放下筷子道，“如果东兴楼知道你又创了三道菜系，且还是卖给他的同行，不知作何感想！”

“这有什么的，他们餐馆的菜系不同，根本不存在竞争力。”方瑶坐下来，拿起另一幅筷子夹了两口鸡蛋在嘴里，话说，三道菜最满意的就是这盘鸡蛋了。

香香嫩嫩，蟹味十足，妈呀，真是太成功了，她简直就是个天才。一个被采药耽误的圣厨大师！

“之前是不存在竞争力，现在你这三道菜一推出去，就存在了。”墨离指着面前三个盘子笑道，“说真的，你有给它们想好名字吗？”

“没有，不过这盘鸡蛋是想好了的，叫赛螃蟹。”这是北京城最流行的菜，取的也是现名。

她觉得这个名字很有趣，就不想另换了。

“赛螃蟹……”墨离回味了下，笑道，“有意思，也很贴切。”

方瑶要的就是这个贴切，让人听到这菜名就能下意识联想到什么，在尝试中吃到自己期盼的味道。

“另外两道，你来取名吧！”方瑶指了指另外两个盘子道。

墨离饱读诗书，才华横溢，取的名字定不会叫她失望的。

“嗯……这冬瓜吃出肉味，也是一绝了，材料普通，名字定要响亮才能吸引顾客，就叫霜皮露冬，如何？”

“霜皮露冬？”方瑶细细品味这四个字，却是不得其意，问道，“有什么说法吗？”

“这冬瓜皮一去，便露出和霜雪一样白的肉体，取名霜皮露冬又含了个冬瓜的冬字，不是恰到好处吗？”墨离道。

方瑶无语，这墨离自己高冷惯了，取个菜名也这么高冷，果然符合他的气质啊！

“名字是好听，可是它不带肉字啊！”她想让人一看到菜名就能肯定这就是自己想要吃的菜，要与人吃菜的欲望重叠，这道菜才会卖得出去啊！

“不带肉字又如何，只要名字有新意，再加上小二在一旁解说，他们也会点这道菜的。”最主要是有趣，没有趣的东西才不会引起别人

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